Il Prodotto in evidenza Novembre 2012 – Panettone allo zafferano

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Panettone allo zafferano…un panettone fuori dal coro ( o dal croco? )

Lievito madre, farina, zucchero, burro, uova fresche, ottimo cioccolato bianco e polpose albicocche candite. Nessun conservante, come sempre. E poi quella nota speziata che è la nostra.

Questo panettone nasce da una ricetta di Fulvio Siccardi.

Grazie a Marco Stabile che ci ha fatto conoscere l’artigiano che lo ha realizzato: Stefano della pasticceria Gabardina di Montemurlo (PO).

Buon Natale in giallo da Croco e Smilace.

Confezioni da 500 g. e da 1000 g.

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Lo zafferano di Croco e Smilace