Il Prodotto in evidenza Novembre 2012 – Panettone allo zafferano

Panettone allo zafferano…un panettone fuori dal coro ( o dal croco? )

Lievito madre, farina, zucchero, burro, uova fresche, ottimo cioccolato bianco e polpose albicocche candite. Nessun conservante, come sempre. E poi quella nota speziata che è la nostra.

Questo panettone nasce da una ricetta di Fulvio Siccardi.

Grazie a Marco Stabile che ci ha fatto conoscere l’artigiano che lo ha realizzato: Stefano della pasticceria Gabardina di Montemurlo (PO).

Buon Natale in giallo da Croco e Smilace.

Confezioni da 500 g. e da 1000 g.

Tags: albicocche candite, cioccolato bianco, Fulvio Siccardi, lievito madre, Marco Stabile, Montemurlo, panettone, Pasticceria Gabardina, zafferano