La Cotognetta

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Confettura extra di mele cotogne e zafferano Potremmo definirla un’esperienza proustiana, un tuffo nel passato alla ricerca dei sapori perduti… questa rassicurante confettura di mele cotogne è stata piacevolmente vivificata dal sapore dello zafferano in stigmi che ne esalta il sapore leggermente acidulo. Ingredienti: mele cotogne, zucchero di canna, zafferano purissimo in stigmi. Abbinamenti consigliati: [...]

Lo zafferano di Croco e Smilace