Salsiccia allo zafferano

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Prodotta in collaborazione con la storica macelleria Falaschi di San Miniato, vi presentiamo la nostra idea di salsiccia toscana: carne di suino grigio brado e di chianina e l’inconfondibile profumo del nostro zafferano. Ottima a crudo su crostini di pane caldo (magari accompagnata da bollicine), oppure in cottura con primi piatti a base di pasta [...]

Lo zafferano di Croco e Smilace