Igles Corelli

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Igles Corelli è considerato un Maestro della cucina italiana d’autore; i suoi piatti sono considerati dagli esperti esempi di genialità e di alta professionalità. La sua capacità divulgativa, la sua generosità e la disponibilità hanno contribuito alla crescita di tanti giovani appassionati, oggi chef famosi e apprezzati. Ha conseguito i maggiori riconoscimenti della critica gastronomica [...]

Lo zafferano di Croco e Smilace