Zafferano di Barbara Torresan

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Zafferano

La vulcanica Barbara Torresan per Guido Tommasi Editore. Lo zafferano in cucina in tutte le sue declinazioni: salate e dolci, tradizionali e inedite.

Trenta gustosissime ricette splendidamente illustrate,  tra le quali alcune firmate dallo chef Fulvio Siccardi.

Croco e Smilace partecipa al progetto con i suoi pistilli !

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Lo zafferano di Croco e Smilace