Test

Gelatina estremamente versatile e dal gusto molto intenso a base di infuso concentrato di foglie di menta piperita ingentilito da quello delle mele verdi coltivate in azienda e dai semi di cardamomo bianco. Da provare con i formaggi stagionati, gli erborinati, la ricotta, lo yogurt o un dolce al cioccolato amaro. Immaginala con i salumi ( in particolar modo lardo e soppressata ), cacciagione e agnello.

Ingredienti: mele verdi, infuso di menta piperita, zucchero di canna , semi di cardamomo bianco dal commercio equo e solidale. Addensante: agar.

0,01 IVA inclusa