Condimenti

Achim

Condimento a base di burrata e zafferano

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Bat

Condimento a base di Parmigiano reggiano e zafferano

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‘O Brigante

Condimento a base di peperoncini

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Oropaté Coniglio

Paté di polpa e fegato di coniglio allo zafferano

Re Mida

Burro allo zafferano

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Wendel

Condimento a base di rabarbaro e tartufo nero

Confetture

Alobar

Confettura extra di barbabietole e anice stellata

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L’Abate Rosso

Confettura extra di pere abate e zafferano

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La Cotognetta

Confettura extra di mele cotogne e zafferano

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Inverno

Confettura extra di finocchi con macis e miyagawa

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Mia

Confettura extra di zucchine con vaniglia bourbon

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Rha

Confettura extra di rabarbaro e zenzero

Voland

Confettura extra di sedano, limone, menta e zenzero

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Dolci da forno

Imagine

Colomba allo zafferano

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Pan di Toni

Panettone allo zafferano

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Essenze

Es – zafferano

Infuso spray di zafferano

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Mieli

Ambra Liquida

Miele di acacia con zafferano

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Go[l]d

Miele di acacia, tartufo bianco e zafferano

Sali

Croco

Sale con zafferano

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Sferificazioni

Apperò

Perle di Aperol

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Basilisco

Perle di basilico

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Histoire d’Au

Perle di zafferano

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Mr. Mojo Risin’

Perle di menta

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Utopia

Perle di caffè e zafferano

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Spezie

Zafferano

Zafferano purissimo in stigmi

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