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  • Il Prodotto in evidenza Novembre 2012 – Panettone allo zafferano
  • Brunch con Vito Mollica al Four Seasons di Firenze
  • Serata Gourmet al Da Noi In di Milano  9 Febbraio 2014
  • Saffron on the Sea with Cinta – 27 agosto 2014
  • Serata OroRosso Zafferano – 02 Marzo 2017
  • Firenze Gelato Festival 2012
  • Foto
  • Amici
  • Ilaria Petri – Un pensiero per nove allegorie – 27/08/2015
  • Il mercato a casa nostra, 2° edizione 21-22 giugno 2014
  • Tornano i Sovversivi del gusto – 2 e 3 Luglio 2016
  • Identità Golose 2013 Foto – Croco e Smilace – Stefano Pinciaroli – La degustazione
  • Progetto
  • 10 cose da sapere sullo Zafferano
  • Special Main Event by Filippo Cool Management Restaurat Pietrasanta
  • Sarabanda d’Oro
  • Histoire d’ Au – Perle di zafferano
  • La Rotta del Vino 26/27 Settembre Rosignano
  • Streghe di Vino e di Verso – 23 giugno 2016

Serata OroRosso Zafferano – 02 Marzo 2017

Published 13 febbraio 2017 at 15:02 - No Comments

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Loretta Fanella e Croco e Smilace sono lieti di invitarvi il 02 Marzo 2017 alla loro Serata OroRosso Zafferano nella splendida cornice del Ristorante Opéra all’interno del Relais “Sassa al Sole” Via Zara, 186 – San Miniato (PI) Tel. 0571 460494 Aperitivo di benvenuto Entrée Insalata di Erbe e Fiori all’Olio Antipasto Capasanta, Spuma di [...]

Sarabanda d’Oro

Published 14 gennaio 2017 at 16:44 - No Comments

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Era già un po’ di tempo che volevamo creare questo video per riunirvi tutti [ o quasi, foto permettendo ] in una sarabanda dorata in questi anni, che sono volati, avete valorizzato il nostro piccolo prodotto creando dei piatti sorprendenti che hanno messo in risalto versatilità e potenzialità in cucina dello zafferano grazie da Croco [...]

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Lo zafferano di Croco e Smilace