• Salsiccia allo zafferano
  • Tornano i Sovversivi del gusto – 2 e 3 Luglio 2016
  • Zafferano di Barbara Torresan
  • Asta di vini per beneficenza, battitore Dario Cecchini
  • Focus Homini
  • Serata Gourmet al Da Noi In di Milano  9 Febbraio 2014
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  • Il Prodotto in evidenza Maggio 2012
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  • 10 cose da sapere sullo Zafferano
  • Fillungo Food 2015 – 13/14 Febbraio
  • Saffron on the Sea with Cinta – 27 agosto 2014
  • Il mattino ha l’oro in bocca_part two…and shine!
  • 24 Giugno 2015 – La festa della Lucca Biodinamica da Sardi Giustiniani
  • Promozione TamTam
  • Fudstock 2015 – 28 Giugno – evento ø
  • Presentazione del libro Zafferano di Barbara Torresan
  • Il Prodotto in evidenza Agosto 2013 – Ghiaccio Verde
  • Identità Golose 2013 Foto – Croco e Smilace – Stefano Pinciaroli – La degustazione
  • Piacere Zafferano!  Giovedì 19 Giugno 2014 – Ristorante Lazzaro 1915

Serata OroRosso Zafferano – 02 Marzo 2017

Published 13 febbraio 2017 at 15:02 - No Comments

Loretta Fanella e Croco e Smilace sono lieti di invitarvi il 02 Marzo 2017 alla loro Serata OroRosso Zafferano nella splendida cornice del Ristorante Opéra all’interno del Relais “Sassa al Sole” Via Zara, 186 – San Miniato (PI) Tel. 0571 460494 Aperitivo di benvenuto Entrée Insalata di Erbe e Fiori all’Olio Antipasto Capasanta, Spuma di [...]

Sarabanda d’Oro

Published 14 gennaio 2017 at 16:44 - No Comments

Era già un po’ di tempo che volevamo creare questo video per riunirvi tutti [ o quasi, foto permettendo ] in una sarabanda dorata in questi anni, che sono volati, avete valorizzato il nostro piccolo prodotto creando dei piatti sorprendenti che hanno messo in risalto versatilità e potenzialità in cucina dello zafferano grazie da Croco [...]

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Lo zafferano di Croco e Smilace